Alunos de Gravataí recebem orientações sobre segurança alimentar
Ao menos 41 estudantes foram certificados no programa, que também trabalha temas como o combate ao mosquito da dengue
Gravataí – A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) certificou na manhã desta quarta-feira (6), alunos da Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Professor Adriano Ortiz Corrêa que participaram do projeto Pequenos Vigilantes, iniciativa que visa mobilizar as crianças em relação à construção coletiva de conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar. Ao menos 41 alunos receberam o reconhecimento após os ensinamentos aprendidos com profissionais da Vigilância em Saúde (Viemsa).
“É muito gratificante poder promover essas ações informativas e educativas, que buscam a construção da consciência sanitária para a proteção e promoção da saúde. Desta forma, permitimos que as ações de vigilância sanitária sejam conhecidas entre os alunos e estes possam propagar esses hábitos com seus familiares”, destacou o secretário adjunto da SMS, Bruno Palaver.
Os alunos, de forma teórica e prática, tiveram palestras dinâmicas e oficinas, além de visitarem o supermercado Rissul, no Gravataí Shopping Center, para trabalhar boas práticas de higiene junto ao estabelecimento. No local, conhecimentos sobre a refrigeração de alimentos, tanto no açougue quanto na padaria, puderam ser observados. Assim, os alunos puderam, de fato, se tornarem “pequenos vigilantes”.
Conforme a coordenadora da Viemsa de Gravataí, Vanessa Prates, o projeto ultrapassa o ambiente escolar, à medida que contribui para espalhar boas práticas junto aos familiares e amigos das crianças, bem como um entendimento maior sobre o papel da Vigilância Sanitária de Alimentos. Em parceria com a Secretaria Municipal da Educação (Smed), a Viemsa trabalhou temas como cuidados voltados à validade dos alimentos, à análise de rótulos, ao armazenamento dos alimentos e à higiene correta das mãos.
Nesta quarta-feira, houve um “teatro da dengue” organizado pela Viemsa, com a presença de profissionais do serviço. Nele, os servidores puderam levar, de forma lúdica, orientações de saúde às crianças. Também foram trabalhadas medidas de prevenção ao mosquito e possíveis sintomas da doença, como dores atrás dos olhos, manchas avermelhadas na pele e febre alta. A SMS orienta que, mesmo na presença de sintomas leves, é fundamental que o cidadão busque atendimento médico em qualquer das 29 unidades de saúde do município.
Pequenos Vigilantes
O projeto Pequenos Vigilantes é uma realização da Prefeitura de Gravataí, por meio da Viemsa/SMS, com foco na construção coletiva de conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar. As atividades já foram realizadas em quatro escolas municipais: Emef Cincinato Jardim do Vale, em 2014; Emef Santa Madalena, em 2015; Emef Farroupilha, em 2019; e Emef Rui Ramos, em 2022.