Alunos de Gravataí participam do projeto Pequenos Vigilantes da Viemsa
Iniciativa do programa foca na construção coletiva de conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar
Gravataí – A Secretaria Municipal da Saúde (SMS), por intermédio da Vigilância em Saúde (Viemsa), certificou, na última quarta-feira (8), alunos do 4° ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Rui Ramos, que participaram do projeto Pequenos Vigilantes. O programa é uma iniciativa que visa mobilizar as crianças em relação à construção coletiva de conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar.
“É importante promovermos, mediante diversas estratégias e instrumentos, ações informativas e educativas, buscando a construção da consciência sanitária para a proteção e a promoção da saúde. Assim, nós permitimos que as ações de vigilância em saúde sejam conhecidas entre os alunos e replicadas nas suas famílias”, destacou o secretário municipal da Saúde, Régis Fonseca.
Durante a semana, os alunos tiveram palestras dinâmicas e oficinas, além de visitarem o supermercado Rissul, no Gravataí Shopping Center. Em parceria com a Secretaria Municipal da Educação (SMED), a Viemsa trabalhou temas como os cuidados voltados à validade dos alimentos, a análise de rótulos, a armazenagem de alimentos, a higiene correta das mãos e o combate ao Aedes aegypti.
De acordo com a coordenadora da Viemsa de Gravataí, Vanessa Prates, o projeto estende-se aos familiares e amigos das crianças à medida que contribui para a construção de uma nova prática e o entendimento sobre a Vigilância Sanitária de Alimentos, especialmente. Desse modo, os alunos adquirem atitudes saudáveis e possibilitam que essas ideias sejam multiplicadas em todo o âmbito escolar e familiar.
No primeiro encontro, ainda na Emef, os alunos receberam uma palestra estruturada em forma de gincana, acerca do assunto vigilância em saúde. Aliada à conversa, foram intercaladas atividades de educação em saúde, com ênfase em alimentos, nas quais os alunos aplicaram os conhecimentos aprendidos. Ao final, os estudantes responderam a uma série de perguntas sobre os temas apresentados.
No segundo encontro, os alunos visitaram o estabelecimento no shopping, onde puderam demonstrar, de maneira prática, o que foi exposto em sala de aula. No local, conhecimentos sobre a refrigeração de alimentos, tanto no açougue quanto na padaria, puderam ser observados. Assim, os alunos puderam, de fato, se tornarem “pequenos vigilantes”. No terceiro e último encontro, os alunos que desenvolveram as atividades receberam os certificados de Pequeno Vigilante.
Pequenos Vigilantes
O projeto Pequenos Vigilantes é uma realização da Prefeitura de Gravataí, por meio da Viemsa/SMS, com foco na construção coletiva de conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar. As atividades já foram realizadas em três escolas municipais: Emef Cincinato Jardim do Vale, em 2014; Emef Santa Madalena, em 2015; e Emef Farroupilha, em 2019.