Você jura que mal usou o fogão, mas o botijão já está vazio de novo. Parece que o gás está evaporando do nada, né? A verdade é que, na maioria das vezes, o problema não está no botijão — e sim em pequenos hábitos do dia a dia que, sem perceber, fazem o consumo disparar. São atitudes tão comuns que muita gente nem imagina o quanto elas pesam no fim do mês. Se você sente que seu gás acaba rápido demais, vale conferir esses 11 erros que podem estar sugando seu bolso.
1. Usar panelas tortas ou com fundo irregular
Parece bobagem, mas não é. Panelas tortas ou com o fundo deformado dificultam o contato direto com a chama, desperdiçando energia. O fogo escapa pelas laterais e parte do calor não é aproveitado. Prefira sempre panelas com fundo reto e, de preferência, de material que conduz bem o calor — como inox ou alumínio.
2. Cozinhar com a tampa aberta
Esse é um dos erros mais comuns. Ao deixar a tampa aberta, o calor se dissipa no ar e o cozimento demora muito mais. A consequência é óbvia: mais tempo de fogo, mais gás consumido. Cozinhe sempre com tampa. Isso reduz o tempo de preparo e economiza combustível.
3. Acender o forno sem necessidade
O forno é um dos maiores vilões do consumo de gás, especialmente se for ligado para pequenas tarefas, como dourar algo que poderia ir na air fryer. Antes de acender, pense se há outra maneira de obter o mesmo resultado com menos custo energético.
4. Pré-aquecer o forno por tempo demais
Muita gente liga o forno e só coloca a comida lá dentro 15 minutos depois. Mas, na maioria dos casos, 5 a 8 minutos de pré-aquecimento já são suficientes. Ficar aquecendo “por garantia” é desperdício puro.
5. Acender o fogo antes de separar os ingredientes
Tem gente que liga a boca do fogão e só depois começa a cortar os legumes, abrir o molho ou temperar a carne. Esse tempo em que o fogo fica aceso à toa é um vilão silencioso. Organize tudo antes de acender.
6. Usar chamas muito altas para tarefas simples
Fogo alto não significa cozimento mais rápido. Na maioria das vezes, ele só desperdiça gás e pode até queimar o alimento por fora, deixando cru por dentro. Use a chama adequada ao tamanho da panela e ao tipo de preparo.
7. Fazer várias refeições separadamente
Quem cozinha várias vezes ao dia, uma refeição de cada vez, tende a consumir muito mais gás. Aproveite para preparar mais de um prato por vez, ou cozinhar em etapas e armazenar. Isso reduz o tempo total de uso do fogão.
8. Desprezar a panela de pressão
Se você ainda tem medo da panela de pressão, está jogando dinheiro fora. Feijão, carnes duras, legumes inteiros: tudo cozinha em menos da metade do tempo, economizando gás e energia. Vale a pena aprender a usar e perder o medo com segurança.
9. Esquentar café ou leite várias vezes ao dia
Esquentar pequenas quantidades de bebida diversas vezes por dia é um desperdício constante. O ideal é aquecer uma quantidade maior e manter em uma garrafa térmica. Além de mais prático, sai bem mais em conta.
10. Deixar o botijão em local quente
Pouca gente sabe, mas o local onde o botijão fica interfere na eficiência. Ambientes muito quentes aumentam a pressão interna e, em casos extremos, podem causar pequenas perdas de gás. O ideal é manter o botijão em local ventilado, protegido do sol e do calor direto.
11. Vazamentos pequenos e imperceptíveis
Por fim, o mais grave: vazamentos. Mesmo mínimos, eles esvaziam o botijão com o tempo e ainda oferecem riscos de segurança. Faça testes periódicos com espuma de sabão nas conexões e, se notar qualquer bolha, providencie manutenção imediata.
Mudando hábitos, você muda o resultado
Economizar gás não significa cozinhar menos, mas sim cozinhar com inteligência. Com alguns ajustes simples no dia a dia, dá pra reduzir o consumo sem abrir mão do sabor e da praticidade. No fim do mês, isso se traduz em economia real — e mais tranquilidade no orçamento doméstico.
O segredo está nos detalhes. E agora que você conhece esses 11 erros, já pode virar esse jogo a seu favor.