Projeto de Hortas Escolares está sendo ampliado

O projeto Hortas Escolares de Cachoeirinha está sendo ampliado esta semana com a inclusão da Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Jardim do Bosque. As EMEFs Portugal, Vista Alegre, José Victor de Medeiros e a Escola de Educação Infantil Granjinha já fazem parte da iniciativa.

Os “frutos” da horta da escola Vista Alegre já foram colhidos nesta terça-feira, (29): uma safra de alfaces que vai abastecer não apenas a cozinha da escola, mas de outras também. “A plantação na Vista Alegre é a maior e serve de referência para as outras escolas”, comentou a secretária de Educação, Rosa Maria Lippert.

Além de complementar a merenda da escola, o excedente é doado aos alunos. “A ideia é que, no ano que vem, mais escolas tenham horta e que a produção possa reforçar a alimentação de todas as EMEFs e EMEIs do município”, contou o coordenador do projeto, o técnico agrícola Erielton Fernandes.

A produção atual é de couve, repolho, brócolis, alface, tempero verde, ervas medicinais e, nas próximas semanas, começa o plantio de tomate, beterraba e cenoura. Em breve, haverá ainda o cultivo de moranga, aipim e milho verde. Cada hortaliça depende da época ideal para a plantação e colheita.

As hortas receberam, recentemente, doação de mudas pelo prefeito Miki Breier. “É um projeto louvável e necessário, porque estimula a alimentação saudável e o ensino da agricultura para crianças e jovens. A iniciativa, que existe desde 1996, precisa ser ampliada e estimulada para que mais pessoas possam ser beneficiadas”, destaca o prefeito. (Imprensa/PMC)