Prefeitura trabalha ações de educação alimentar e nutricional junto às UBS’s

Na última sexta-feira (18), comunidade atendida pela Unidade de Saúde da Família (USF) Itacolomi recebeu orientações relacionadas aos mitos e verdades sobre alimentação

Gravataí – Além de atuar diariamente em ações de prevenção à saúde, a Prefeitura de Gravataí tem intensificado as atividades de promoção à saúde junto às unidades de saúde, a fim de levar qualidade de vida para a população. Pensando nisso, o Centro de Nutrição e Qualidade de Vida (Cenq) organizou na última sexta-feira (18), uma ação de educação alimentar e nutricional com a Unidade de Saúde da Família (USF) Itacolomi, abordando o tema “mitos e verdades sobre alimentação”.

“Muitos pacientes têm demandas de alimentação que podem ser resolvidas em atendimentos em grupos como esse, por não serem demandas tão específicas que precisem de um acompanhamento nutricional individualizado. Dessa maneira, impactamos de maneira positiva na saúde dos usuários de muitas formas”, destaca Ana Paula Lauxen, nutricionista do Cenq.

Conforme ela, à medida que as pessoas conhecem mais sobre alimentação e colocam isso em prática, percebe-se a diminuição de doenças e complicações de saúde e a propagação de hábitos saudáveis em família, contribuindo para um ambiente alimentar mais seguro e saudável. Assim, as atividades em grupo auxiliam na escolha e no preparo de alimentos mais nutritivos para os munícipes.

Um dos mitos esclarecidos foi de que lactose e glúten fazem mal à saúde. Diferentemente do que muitos pensam, essas substâncias presentes nos alimentos do nosso cotidiano não são prejudiciais para quem não tem nenhuma intolerância ou doença específica, explica Ana Paula. Outro exemplo é aquele que diz que comer após às 18h engorda. “Na verdade, o importante é nossa alimentação ao longo do dia inteiro, não necessariamente no período noturno. Precisamos balancear ao longo do dia as qualidades e as quantidades”, completa.

Por outro lado, comer em frente à televisão com uso de celular e tecnologia pode, sim, ser prejudicial à saúde. Isso ocorre porque, enquanto nosso cérebro está atento às redes sociais, tendemos a não prestar atenção ao que comemos – o que contribui para uma alimentação inadequada, tanto em quantidade quanto em qualidade. Ainda conforme a nutricionista da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), esse comportamento pode ser ainda mais maléfico em crianças, pois contribui para a seletividade alimentar e dificulta a percepção da criança quanto à sua fome.

Grupo de alimentação saudável

Realizado na Paróquia São Nicolau, o grupo de alimentação saudável junto à USF Itacolomi ocorre mensalmente e é aberto para toda a comunidade que queira participar. As atividades consistem em uma roda de conversa com a participação interativa dos usuários. Nela, eles participam, tiram suas dúvidas e opinam sobre as questões, promovendo uma troca contínua de saberes. O próximo encontro está marcado para o dia 15 de setembro, às 14h.

Cenq

O Cenq é um serviço especializado que promove ações voltadas para a nutrição e a qualidade de vida, com visitas domiciliares e por meio de diversos programas, como o Programa Viva Mais Leve, o Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil (EAAB) e o Programa Saúde na Escola (PSE). Mais informações podem ser conferidas pelos telefones (51) 3600-7751 / 3600-7752 / 3600-7753.