Padaria Móvel muda vida de família na pandemia

Casal, que estava há dois anos sem emprego formal, usa o carro para oferecer os produtos feitos pela família e gerar renda

Gravataí – Em uma das madrugadas em que passava acordada, preocupada e ansiosa com a atual situação gerada pelo novo coronavírus e por estar desempregada sem poder auxiliar o marido com as contas da casa, Janaína Basques, 37 anos, encontrou na internet a padaria móvel, uma ideia que havia sido colocada em prática em Marília/SP. “Como sempre gostei de cozinhar e vivo catando receitas na internet, achei essa história e pensei que daria muito certo fazer aqui, pois não havia nada parecido”, conta.

Ela e o marido, Ronaldo Rodrigues, 38 anos, começaram o planejamento para colocar o sonho em prática. Adaptaram o veículo Parati da família para condicionar bem os produtos. Começaram a produção e, em poucos dias, a Padaria Móvel da Jana já estava circulando pelos bairros de Gravataí.

A parte melhor nessa história toda, segundo Jana, é ver toda a família envolvida e abraçando essa nova realidade com muito compromisso. Todo o trabalho é feito pelo casal e seus três filhos, Larissa, 18 anos, Melissa, 16, e Ronaldo Júnior, 14. “Eu e as meninas fazemos toda a produção, meu guri cuida da limpeza da cozinha e organização e meu marido, junto com uma das meninas, que se revezam, saem para a venda”, explica.

Jana conta que a rotina da família foi se adaptando conforme o ritmo das vendas. “Meu marido saía pela manhã e a tarde para vender, mas pela manhã não tinha muita saída, então focamos apenas nas vendas da tarde. Como uso muito as redes sociais para divulgar, a maior parte da produção já sai com destino certo”.

A família produz diariamente cerca de 10 unidades de cada produto, como pães, cucas, bolos, bauru, cueca virada, roscas, salgados assados. “Caso meu marido não consiga vender tudo, ele já me avisa o que sobrou e divulgo através do whats. A cada 15 reais em compras a entrega é grátis”, conta a empreendedora que não pára de sonhar. O novo plano da família agora é comprar um veículo maior onde caiba mais produtos. “Sonho em ter uma kombi rosa personalizada, minha filha criou até uma vakinha”, diverte-se Jana.

A família, que mora na Vila Neiva, em Gravataí, já está começando a colher os frutos dessa nova empreitada. “Além de sermos uma família, somos agora uma equipe, que trabalha em sintonia. Meus filhos se empenham tanto quanto eu e meu marido, pois também querem conquistar algo. É lindo de ver a alegria deles, entorno da cozinha, produzindo. Estamos muito felizes”, emociona-se.