Oficinas estimulam alimentação saudável no Litoral Norte - oreporter.net - Notícias de Cachoeirinha e Gravataí
A primeira oficina foi sobre preparo de suco de açaí juçara com maracujá - Foto: Alessandra Gomes/Stas

Oficinas estimulam alimentação saudável no Litoral Norte

O principal objetivo das atividades é estimular práticas alimentares saudáveis e sustentáveis

Práticas saudáveis no cotidiano são tema de atividades programadas para o mês de janeiro, quando ocorrerão rodas de conversa e oficinas de preparo de alimentos seguidas de degustação. A promoção é da Secretaria de Trabalho e Assistência Social (Stas), da Fundação Gaúcha do Trabalho e Ação Social (FGTAS), do Serviço Social do Comércio do Rio Grande do Sul (Sesc/RS) e das prefeituras de Capão de Canoa e Tramandaí. Os eventos com foco na área da segurança alimentar e nutricional, que integram a operação RS Verão Total 2020, começam nesta terça-feira (7/1), em Capão da Canoa, com uma oficina sobre preparo de suco de açaí juçara com maracujá.

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O principal objetivo das atividades é estimular práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. De acordo com a nutricionista e chefe de Divisão de Segurança Alimentar e Nutricional da Stas, Alessandra Gomes, as oficinas e rodas de conversa também visam apresentar técnicas de preparo para aproveitamento integral dos alimentos e combate aos desperdícios, cuidados com a higiene dos alimentos, reeducação alimentar e nutricional e a importância das escolhas alimentares para uma vida saudável. “Nessa época, é necessário mudarmos alguns hábitos alimentares para que o funcionamento do organismo ocorra de maneira correta”, observa.

Dicas da nutricionista Alessandra Gomes:

• diminuir sal
• substituir alimentos gordurosos e pesados por frutas, verduras e legumes
• trocar sorvete por picolé de fruta
• ingerir cereais, tubérculos e carnes magras
• tomar bastante água
• fazer no mínimo três refeições ao dia, com variação de alimentos para que o funcionamento do organismo não fique comprometido

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Serviços de intermediação

A FGTAS, a partir do Sine Móvel, também integra a programação da operação RS Verão Total 2020, oferecendo os serviços de intermediação de mão de obra, orientação sobre carteira de trabalho digital e renovação de carteira de artesão, das 9h às 14h. Trabalhadores interessados em se candidatar às vagas de trabalho devem comparecer à unidade com documento de identidade que contenha o número do CPF.

Os candidatos serão cadastrados no sistema, e quem tiver perfil profissional compatível com as vagas abertas receberá carta de encaminhamento para participar de entrevista na sede da empresa do contratante. Para renovar a carteira de artesão, é preciso apresentar cópia da identidade, CPF, comprovante de residência e foto 3×4.


PROGRAMAÇÃO

>>CAPÃO DA CANOA
Espaço Sesc – Avenida Beira Mar

  • Quarta-feira (8) – 16h
    Oficina de preparo de alimentos com degustação
    Receita: maionese de abacate
  • Quinta-feira (9) – 16h
    Roda de conversa: Comer bem para viver melhor
  • Quinta e sexta-feira (9 e 10) – manhã e tarde
    Sine Móvel


>>TRAMANDAÍ
Espaço Sesc – Avenida Beira Mar

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  • 11 e de 14 a 17/1 – manhã e tarde
    Sine Móvel
  • 14/1 – 9h
    Roda de conversa com professores da UFRGS: “Agricultura urbana e horta periurbana”
  • 15/1 – 9h
    Oficina de preparo de alimentos com degustação 
    Receita: bolo fit de abobrinha
  • 16/1 – 15h
    Oficina de preparo de alimentos com degustação
    Receita: bolo integral
  • 17/1 – 15h
    Roda de conversa e relato de experiência sobre a oficina de culinária do CRAS
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