Centro de Nutrição dá dicas para alimentação saudável

Para auxiliar na mudança de estilo de vida dos moradores, Gravataí conta com o Centro Especializado em Nutrição e Qualidade de Vida (Cenq) da Secretaria Municipal da Saúde (SMS). Segundo a coordenadora e nutricionista Margarete Kayser, o Cenq desenvolve ações de promoção de alimentação saudável através do atendimento clínico de nutrição e do Programa Viva Mais Leve.

Entre as dicas da equipe, Margarete ressalta o planejamento na compra e preparo dos alimentos. “Todos sabemos da importância das três refeições (café da manhã, almoço e jantar), e dois lanches saudáveis por dia, mas muitos ainda têm o habito de pular as refeições”. Para ela, criar uma rotina, estabelecendo horários é fundamental, o que é reforçado pela também nutricionista Juliana Fontoura da equipe do CENQ.

“Sabemos que, muitas vezes, a nossa nutrição fica comprometida com velhos hábitos alimentares e abusos na alimentação”, alerta Juliana, reafirmando a necessidade de manter o cuidado com a rotina alimentar.

“Mastigar devagar, fazer as refeições, preferencialmente, acompanhado de outras pessoas, dar preferência aos alimentos integrais (arroz, massas, pães, biscoitos, aveia, linhaça, granola), frutas da época (abacaxi, pêssego, uva, melancia, ameixa) e frutas secas, verduras e legumes, feijão e lentilha, leite e derivados com teor de gordura reduzido, carnes magras, peixes, ovos”, são algumas dicas significativas.

Para as especialistas, evitar alimentos fritos e dar preferência aos cozidos, assados, grelhados ou ensopados é um hábito que deve ser mantido. “Beber água ou água de coco e evitar refrigerantes, refrescos em pó e industrializados, bebidas gaseificadas também são imprescindíveis”, complementam, incentivando, ainda, a prática de atividades ao ar livre (caminhar, pedalar, jogar, correr, dançar, nadar). (PMG)